Kochen macht Freude.
Kochen können macht unabhängig, von Fast Food, Fertiggerichten und ungesunder Lebensweise. Jeder kann kochen und wenn nicht, dann kann er das Kochen lernen. Die Kurse für junge Leute, sollen vor allem den Spaß am Kochen wecken. Mein Ziel ist es, in kleinen Gruppen, fundierte Grundlagen zu vermitteln und diese zu vertiefen. Bei der saisonalen Küche, bzw. Länderküche, steht das gemeinsame Kochen und Genießen im Vordergrund.